HALAGEL Serbuk Perencah Sup Soto - 30Gm

HALAGEL Serbuk Rempah Perencah Sup Soto 30gm

Ramuan: Kayu Manis, Bunga Lawang dan Rempah Ratus.

RESEPI SUP SOTO AYAM HALAGEL®

Masa persediaan 10 minit

Masa masakan : 40 minit

Hidangan untuk 3-4 orang

Bahan-bahan

* 1/2 ekor ayam

* 1 pek 30gm Serbuk Perencah Sup Soto Halagel®

* 100gm taugeh

* 2 biji telur

* 2 biji tauhu

* Ketupat / bihun

* 2 biji limau

* 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih

* 3cm halia

* 3 helai daun saderi

* 3 helai daun bawang

* 2 sudu besar minyak masak

• Bawang goreng

Cara memasak

1. Ayam direbus, apabila telah empuk, dikeluarkan dan toskan sehingga sejuk untuk dicarik dagingnya.

2. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia sehingga naik bau.

3. Tambahkan 6 cawan (1/2 liter) air atau air rebusan ayam dan masukkan Serbuk Perencah Sup Soto Halagel®.

4. Masukkan ayam yang telah dicarik, taugeh, tauhu dan ketupat/bihun, biarkan di atas api perlahan selama 10 minit.

5. Tambah garam secukup rasa.

6. Hidangkan dengan daun saderi, daun bawang, limau dan bawang goreng.